Abobrinha com creme de alho

Abobrinha com creme de alho

Ingredientes

• 1 colher de sobremesa de alecrim
• 1/2 xícara de chá de creme de leite light
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de chá de água
• 2 abobrinhas médias
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 4 dentes de alho amassados
• Sal marinho a gosto

Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos
Escorra e reserve
Dilua a farinha de trigo na água
Reserve
Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dêem umas douradinha
Bom apetite